Луцька фірма за 25 мільйонів гривень постачатиме у Житомирську обласну лікарню готові страви для пацієнтів
23.02.2024
Луцька фірма постачатиме у Житомирську обласну лікарню готові страви для пацієнтів за більш ніж 25 мільйонів гривень.
Про це йдеться на платформі Prozorro.
В документації передбачено, що готуватимуть калорійні високоякісні страви з сертифікованої сировини з чітким дотриманням термінів реалізації, а готова їжа повинна бути затарена і запакована таким чином, щоб не псувалась. Їжу будуть передавати у лікарню у оборотній тарі, а роздаватимуть її пацієнтам тільки після перевірки відповідальною особою замовника.
У документації постачальник харчування вказав свої технологічні карти приготування страв та приклад тижневого меню. У меню окрім перетертих парових страв, є також салати, зокрема, вінегрет.
