В Україні розпочався сезон динь: скільки і з чим можна їсти
В Україні почався сезон динь. Вони містять калій, залізо, вітамін С, В1 та В2, каротин та фосфор. До того ж, це чудова профілактика атеросклерозу, серцево-судинних хвороб та підвищеного холестерину. Але вживанням не можна зловживати.
Так зазначає дієтологиня Людмила Гончарова.
“Не дивлячись на те, що диню відносять до сімейства гарбузових, вміст цукру в ній набагато вищий. Тому максимальна порція – 300 грамів і до 7-мої вечора. Та головне – ні з чим не змішувати. Це самодостатній продукт, він не любить сусідства інших фруктів чи ягід, інакше буде здуття і метеоризм. Не слід вживати диню, якщо є якісь порушення слизової, цукровий діабет”, – розповідає лікарка, передає gazeta.ua.
У холодильнику ціла диня може зберігатися до тижня, розрізана – 2 дні.
Сильний запах дині може ароматизувати інші продукти, тому зберігайте її під харчовою плівкою.
Читайте також: Кавуни подешевшають: коли знизиться вартість сезонної ягоди
