На Житомирщині понад 100 учасників змагались у приготуванні борщу на благодійному фестивалі “Молодіжний борщ”
У Звягелі провели гастрономічний захід “Молодіжний борщ”, де змагались понад 100 учасників у 12 командах з різних областей України. На фестивалі вдалося зібрати понад 86 тисяч гривень на лікування пораненого військовослужбовця Володимира Опанасюка.
Про це повідомляє пресслужба Звягельської міської ради.
Дослівно: “Ідея проведення фестивалю виникла у громадської організації “Волонтерський штаб Житомира”, який тогоріч здобув перше місце в Україні з варіння молодого борщу. Однак цього разу концепція дещо змінилася. За словами організаторки Галини Чибуровської, попереднє опитування показало, що лише 2% молоді до 25 років знають склад борщу, а готувати його не вміє жоден“, — пишуть у міськраді.
Крім того, цьогоріч виповнюється 440 років з першої письмової згадки про український борщ. Місце проведення також обрали невипадково — саме у Звягелі починається історія Лесі Українки, і один з учасників – відомий український телеведучий, гастроблогер та журналіст телеканалу 1+1 Костянтин Грубич – готував борщ за рецептом родини поетеси.
“У заході взяли участь 12 команд ГО “Волонтерський штаб Житомира”, об’єднана команда громадських організацій Звягеля “Борщовий код”, команда Ради ВПО при Житомирській ОВА, молодіжної ради при Широківській сільській раді Запорізького району Запорізької області, ветеранів Звягеля ОССА (Об’єднана солдатсько-сержантська асоціація), команда Костянтина Грубича, ВПО Звягеля “Зірки таврійського краю”, об’єднана команда родин загиблих “Чарівниці борщу”, команда Звягельського політехнічного фахового коледжу “Політехнік”, команда Ізяславського куреня “Заславське козацьке товариство” – загалом понад 100 учасників. Серед них – команди внутрішньо переміщених осіб, ветеранів, родин загиблих воїнів, молодіжні ради та гості з інших міст, зокрема із Запоріжжя. Борщ готували під виступи творчих колективів Звягельщини“, — повідомляють у Звягельській міськраді.
Зазначається, що перемогла команда молодіжної ради при Широківській сільській раді Запорізької області. Захід також мав благодійну мету. Зібрані кошти, а це понад 86 тисяч гривень, передали на лікування пораненого військовослужбовця Володимира Опанасюка.
