Як брусниця впливає на організм людини?

08.11.2019

Якщо їсти брусницю, то в організмі знизиться холестерин, а в крові – цукор.

У брусниці містяться корисні речовини – ресвератрол, кверцетин, кемферол, проантоціанідіни, повідомили вчені з Університету Тампере у Фінляндії, пише gazeta.ua.

У дослідженні фахівці дійшли висновку, що брусниця може впливати на організм більш істотно, ніж вважалося раніше. Зокрема, ягода сприяє зменшенню запальних процесів і стимулює обмін речовин.

Вчені провели експеримент на мишах, яких поділили на дві групи. В одній тварин годували жирами та вуглеводами, в інший додатково до корму давали брусницю у вигляді порошку.

В результаті тварини, які одержували брусницю, повільніше набирали вагу, а запалення в їх організмі було менш інтенсивним, ніж у мишей в першій групі. Крім того, брусниця поліпшила показники холестерину і цукру в крові тварин, які її їли.

Тепер науковці будуть з’ясовувати, які компоненти брусниці дають настільки позитивний ефект.

Читайте також: Розповіли, в чому користь авокадо

newday.org.ua

Як брусниця впливає на організм людини?